Die Fachrichtung „Ernährung und Hauswirtschaft“ ergänzt das bisherige Angebot der BBS Heinrich-Haus und trägt der Nachfrage nach ausgebildeten Fachkräften Rechnung. Innerhalb eines Schuljahres erfahren die Schülerinnen und Schüler wie abwechslungsreich, modern aber auch anspruchsvoll dieses Berufsfeld ist. Danach können sie direkt in die Ausbildung starten oder ihre mittlere Reife absolvieren.
Der Unterricht findet in Vollzeit in den Fächern Ernährungs- und Wirtschaftslehre sowie Nahrungszubereitung statt. Die BBS Heinrich-Haus ist bestens ausgerüstet, denn es gibt eine große, moderne Lehrküche und weitere Fachräume, um das Gelernte in die Praxis umzusetzen. Je nach eigenen Fähigkeiten und Interessen haben die Jugendlichen die Chance, sich direkt einzubringen. Auf dem Lehrplan stehen auch Deutsch, Mathe, Englisch und Sport, und bei Bedarf gibt es individuellen Förderunterricht.
Mit diesem neuen Angebot eröffnet die BBS Heinrich-Haus den Jugendlichen eine vielversprechende Perspektive und ermöglicht einen erfolgreichen Start in die Arbeitswelt.
